Il faut maintenir un sol frais en permanence au pied de la plante, notamment durant les périodes de fortes chaleurs. La mise en place d'un paillage au pied du mûrier permet au sol de conserver sa fraicheur et de limiter le développement de mauvaises herbe
Plantation
de Février à Mai
Type de sol
Humifère, Normal
Le mûrier est une ronce grimpante, qui selon les variétés, possède des feuilles persistantes ou non, qui produit des fruits au coloris violet foncé voire noire, de grosseur plus ou moins conséquente. Les mûres de jardin sont pour la plupart dépourvues d'épines contrairement à la mûre sauvage. Une plante peu exigeante, que vous installerez dans un sol, frais, bien drainé, à l'abri du vent, sous une exposition au soleil ou à mi-ombre, qui présente une bonne résistance aux maladies et au froid.
Truffaut conseille :
Il est indispensable de conserver au pied du mûrier un sol frais. Vous serez attentif à l'arrosage lors des 2 années qui suivent la plantation et resterez vigilant ensuite lors des périodes de fortes chaleurs. Un paillage au pied de la plante permet à la fois de limiter le développement de mauvaises herbes et l'arrosage, en conservant au sol sa fraicheur.
Truffaut informe :
Le mûrier fructifie sur les tiges de l'année, au cours de l'hiver hors des périodes de gel, vous supprimerez, les rameaux ayant donné des fruits, car ils n'en donneront plus, ainsi que les tiges mortes. C'est une plante grimpante qu'il est nécessaire de palisser, vous pourrez l'installer, soit le long d'une pergola, soit d'un mur équipé d'un treillage, soit sur deux fils de fer tendus entre deux poteaux.
Mode d'utilisation :
En bac, Potager, Treillage & pergola, Verger
Port de la plante :
Grimpant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Couleur du fruit :
Noir, Violet
Description de la couleur :
Noir luisant
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée, Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Mûre de jardin
Genre de la plante :
Rubus
Espèce :
Fruticosus
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Plantation
Plantation
de Février à Mai
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Il faut maintenir un sol frais en permanence au pied de la plante, notamment durant les périodes de fortes chaleurs. La mise en place d'un paillage au pied du mûrier permet au sol de conserver sa fraicheur et de limiter le développement de mauvaises herbes.
Nutrition
Hormis la taille en hiver ou au début du printemps, et le suivi de son palissage, la plante ne demande pas de soins particuliers.
Commentaires sur période de taille
Vous supprimerez les tiges ayant fructifié au cours de l'année précédente, car elles ne donneront plus de fruits et vous conserverez les tiges les plus jeunes et les plus robustes.