Plancha électrique lisse à poser de la série 600 avec une surface de cuisson homogène.
Equipée d'un réservoir d'huile usée et d'un contrôle de la température par thermostat. Brûleur à fort rendement et à allumage piézo-électrique.
L'isolation de l'appareil prévient des pertes de chaleurs au maximum.

Cette plaque à snacker triphasée (400 Volt) pour professionnels de la restauration possède une plaque en acier inox dont la surface de cuisson est inclinée pour un entretien facile avec égouttage du liquide. Température de 50°C à 300°C. La hauteur de cette plancha est de 300 mm.

Puissance totale (Kw) :
- référence 7178.0035 : 3.6
- référence 7178.0040 : 6
Poids brut (kg) en fonction de la dimension : 35 - 50

Marque : Combisteel