4 brûleurs acier inoxydable d'une puissance de 16 kW. Plaque de cuisson amovible en acier émaillé 92 x 54 cm. Épaisseur de la plaque: 4,5 mm. Allumage piézo électrique. Récupérateur de graisse. Finition acier inoxydable. Desserte métallique avec plateau inférieur, crochets et patères, tablettes latérales rabattables et roulettes avec freins. Butane et propane. Convient pour 16/20 personnes