Planche à découper en polyéthylène 500 de haute densité. Elle est équipée de pieds en silicone et sa matière en polyéthylène lui confère une plus longue durée d'utilisation, une résistance à l'abrasion de 25% en plus, une rigidité maximale.
Température maximum : 135,4°C
Disponible en plusieurs dimensions :
400 x 300 x H 20 mm
600 x 400 x H 20 mm
La couleur violet est conseillée pour la préparation de plats sans allergènes pour une meilleure reconnaissance des ustensiles par les employés.