Vous arroserez modérément vos choux, et vous pourrez installer sous votre culture un paillage, qui permet de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage en conservant au sol sa fraicheur.
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Frais, Humifère, Normal
Une variété de Chou brocoli, vigoureuse, au port compact. Sa pomme dense, en forme de dôme qui lui permet d'éviter la stagnation de l'eau de pluie et de l'humidité, est constituée de nombreuses inflorescences collées les unes aux autres, de couleur vert foncé. Elle est entourée de feuilles épaisses et charnues. Vous planterez votre chou dans un sol plutôt argileux, riche, frais, profond, bien drainé, sous une exposition ensoleillée ou à mi ombre.
Truffaut conseille :
Faites blanchir dans de l'eau bouillante durant 10 minutes votre chou brocoli, afin qu'il reste 'al dente', avant de le consommer en salade ou de le faire revenir à la poêle, avec des champignons et une petite cuillère de crème fraiche.
Truffaut informe :
Vous sèmerez à proximité de vos choux, des soucis et de la menthe. Ces deux plantes, avec leur forte odeur feront fuir les pucerons, ainsi que la mouche du chou, la piéride, et l'altise. Vous compléterez avec un semis de bourrache, autour de votre culture, celle-ci éloignera les escargots, et les limaces, grands amateurs des feuilles de chou. Une façon naturelle de lutter contre les principaux ennemis du Chou.
Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Feuillage vert glauque
Forme du fruit ou légume :
Petites têtes regroupées
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
60
Largeur moyenne à maturité :
50
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 60 L 50 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Frais, Humifère, Normal
Période de récolte :
de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte :
Bonne
Rendement :
Bon
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Chou broccoli 'Tirreno'
Genre de la plante :
Brassica
Espèce :
Oleracea
Variété :
Tirreno'
Famille :
Brassicacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Italie
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous arroserez modérément vos choux, et vous pourrez installer sous votre culture un paillage, qui permet de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage en conservant au sol sa fraicheur.
Nutrition
Vous apporterez, lors de l'automne précédant votre culture, du fumier ou du compost que vous mélangerez avec la terre en place de votre potager. En cours de végétation, il n'est pas nécessaire de faire des apports d'engrais.