Arrosage régulier sans excès, avec une vigilance supplémentaire lors des périodes estivales très chaudes.
Plantation
de Mars à Mai
Type de sol
Humifère, Normal
La variété de fraisier Charlotte produit des fruits de taille moyenne, en forme de coeur, au coloris rouge très soutenu, avec de très bonnes qualités gustatives. Elle est à la fois sucrée et très parfumée. Sa production s'étale du mois de juin au mois d'octobre, mais elle est plus importante en début d'été. Elle a besoin d'une exposition ensoleillée, et redoute l'eau stagnante, vous l'arroserez donc régulièrement, mais sans excès.
Truffaut conseille :
Si vous plantez vos fraisiers en pleine terre, il est conseillé d'utiliser un film de paillage qui présentera le triple avantage, d'une part de limiter le développement de mauvaises herbes, et l'évaporation de l'eau du sol, et d'autre part de protéger les fraises du contact avec la terre. Les plants de fraisier s'épuisent au fur et à mesure des années, vous devrez les remplacer tous les 4 à 5 ans maximum. Dans les périodes où la météo est très humide, vous surveillerez les possibles attaques de limaces et autres escargots.
Truffaut informe :
Vous pouvez utiliser la variété de fraise Charlotte pour réaliser aussi bien des confitures, que des compotes, ou l'utiliser en pâtisserie. Bien évidemment vous pourrez la consommer en frais seule ou accompagnée dans une salade de fruits de saison, bien rafraichissante l'été.
Mode d'utilisation :
Potager, Massif, En bac, En jardinière, Bordure
Couleur :
Rouge
Forme du fruit ou légume :
Gros fruits allongés
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
25
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 25 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Plein soleil
Type de sol :
Normal, Humifère
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Saveur sucrée, chair ferme
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
Frais
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Fraisier Charlotte
Genre de la plante :
Fragaria
Espèce :
Ananassa
Variété :
Charlotte'
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Mars à Mai
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Arrosage régulier sans excès, avec une vigilance supplémentaire lors des périodes estivales très chaudes.
Nutrition
En cours de saison vous apporterez, sous forme, soit de granulés, soit de liquide intégré dans l'eau d'arrosage, un engrais utilisable en Agriculture Bio, en respectant bien les doses et la fréquence d'apport indiqués sur l'emballage. Votre production de fraises n'en sera que plus importante.