La plante ne supporte pas, ni les sols trop humides, ni trop secs. Vous l'arroserez régulièrement, notamment lors des fortes périodes de chaleurs. En installant un paillage à son pied, cela permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herb
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Frais, Normal
Une plante vivace, aromatique, herbacée, grimpante qui produit des feuilles semi-persistantes finement dentées et nervurées de couleur vert foncé, et des vrilles qui lui permettent de s'accrocher à un support. C'est une plante grimpante à faible développement qui ne dépassera pas les 3 m de haut. Elle fleurit assez discrètement du printemps à l'automne. Vous la planterez dans un sol normal, frais, bien drainé, sous une exposition plutôt à mi ombre, ou au soleil non brûlant, à l'abri du vent.
Truffaut conseille :
Si vous ne proposez pas de support à votre plante, elle s'étalera et pourra devenir rapidement envahissante. La tuteurer permet de mieux maitriser son développement, d'autant plus que vous pourrez la tailler en début d'année, et qu'elle supporte bien cette opération. Dans son environnement naturel, elle peut dépasser les 10 m en hauteur, la culture dans un bac permet évidement de limiter sa taille.
Truffaut informe :
Les infusions de ses feuilles séchées sont utilisées dans la médecine traditionnelle Chinoise, pour stimuler les défenses naturelles, diminuer la pression artérielle, et réguler le taux de cholestérol, d'où son nom courant d'herbe de l'immortalité. Au japon elle sont utilisées comme édulcorant, notamment dans le thé.
Mode d'utilisation :
En jardinière, En pot, Massif, Treillage & pergola
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Vert foncé
Forme du fruit ou légume :
Feuille
Port de la plante :
Grimpant
Feuillage :
Semi persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
150
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 150 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Ombre
Type de sol :
Normal, Frais
Période de récolte :
de Avril à Octobre
Commentaire de la récolte :
Vous prélèverez des feuilles au fur et à mesure de vos besoins, durant la période de végétation.
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Edulcorant
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Conseil conservation :
A consommer frais dans une salade, ou sec sous forme d'infusion.
Carte d'identité
Nom commun :
Jiaogulan ou Herbe de l'immortalité.
Genre de la plante :
Gynostemma
Espèce :
Pentaphyllum
Famille :
Cucurbitacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Asie
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
La plante ne supporte pas, ni les sols trop humides, ni trop secs. Vous l'arroserez régulièrement, notamment lors des fortes périodes de chaleurs. En installant un paillage à son pied, cela permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage, mais aussi de la protéger du froid en hiver.
Nutrition
Les limaces et autres escargots sont des grands amateurs des feuilles de la plante. Vous pourrez épandre autour de son pied de la pouzzolane qui évitera à ces nuisibles de consommer tout ou partie du feuillage. En hiver si vous la cultivez dans un bac vous l'abriterez, si vous l'avez installé en pleine terre , vous la recouvrirez d'un voile d'hivernage.