Le poirier est un arbre originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie. On le retrouve aussi bien dans nos jardins, qu'à l'état sauvage ou en culture. Les différentes espèces de poiriers donnent des fruits plus ou moins acides, gros ou sucrés, mais toujours très appréciés. Doté d'un feuillage caduc vert foncé, ses petites fleurs blanches parfois rosées apparaissent en avril. Son fruit se récolte généralement en septembre, octobre et parfois même novembre.
Truffaut conseille :
Pour conserver des poires, il faut les stocker dans un lieu sombre, froid (2 à 7°C), humide et aéré. Un réfrigérateur reconverti par exemple ! Pour déguster les fruits, il faut les "affiner" : les sortir du fruitier pour les laisser mûrir dans la maison quelques jours avant leur dégustation.
Truffaut informe :
Si le poirier peut pousser partout en France (en dessous de 1000 m d'altitude), il est un (tout petit) peu plus exigeant sur la nature du sol. En effet il apprécie les sols frais (la sécheresse de la terre peut rendre la chair des poires "pierreuse" et peu sucrée), mais bien drainés et sans excès de calcaire.
Mode d'utilisation :
Verger
Forme fruitière à la vente :
Palmette U simple
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Fruit exotique :
Non
Commentaire de la récolte :
A partir du mois de septembre. Il ne faut pas attendre que les poires tombent pour les récolter.
Carte d'identité
Genre de la plante :
Pyrus
Espèce :
Communis
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Régions tempérées d'Europe et d'Asie.
Entretien
Commentaires sur période de taille
Pratiquez une taille de fructification avant la reprise de la végétation.