“ Mise à fruits très rapide Productivité importante et régulière Facile à cultiver ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
600
Arrosage
Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.
Pollinisateur
Granny smith, Idared, Melrose.
Plantation
de Novembre à Décembre
Récolte
Octobre
Type de sol
Normal
Variété de vigueur moyenne, à port semi-érigé. Elle possède beaucoup d'avantages, dont notamment une mise à fruits rapide, une productivité importante et régulière, une culture facile et ce, dans toutes les régions, et une bonne résistance au gel. Sa floraison a lieu entre la mi-mars et la mi-avril : très échelonnée, elle permet de polliniser un grand nombre de variétés. La fructification a lieu dès la mi-octobre, et les pommes se conservent et se consomment jusqu'en février. La peau est jaune d'or uni, le fruit assez gros de forme triconique. La chair est jaunâtre, ferme, fine, croquante, juteuse, parfumée, sucrée et acidulée.
Truffaut conseille :
Les pollinisateurs de la variété 'Golden Delicious', lui permettant de fructifier correctement, sont 'Melrose', 'Granny Smith' ou 'Idared'. Elles ont la même époque de floraison.Truffaut informe :
Cette variété est l'une des plus cultivées dans le monde, et numéro 1 en France (40% des cultures). Elle est aussi connue grâce à la régularité de la forme et de la grosseur du fruit, ainsi que pour sa bonne tenue au transport.Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Palmette U simple
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
600
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 600 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Arrondie et régulière.
Couleur du fruit :
Jaune
Description de la couleur :
Jaune doré
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Granny smith, Idared, Melrose.
Précocité :
Normal
Récolte :
Octobre
Commentaire de la récolte :
Conservation jusqu'en février.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair très parfumée, sucrée et acidulée.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Compote, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Pommier ' Golden Delicious '
Genre de la plante :
Malus
Espèce :
Pumila
Variété :
Golden Delicious
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Issue d'un semis en 1890 en Virginie de l'Ouest, aux Etats-Unis. Croisement de 'Grimes Golden' avec 'Golden Rainette'.
Plantation
Plantation
de Novembre à Décembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.
Nutrition
Apporter un épandage d'engrais naturels en surface, pour limiter les carences auxquelles certaines variétés sont plus sensibles.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil. , Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
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