Il faut apporter un soin particulier à l'arrosage durant les 2 années qui suivent la plantation. Par la suite, vous arroserez votre arbre essentiellement durant les périodes de très fortes chaleurs. Le paillage au pied de l'arbre permet aussi de limiter à
Pollinisateur
Reine des Reinettes', 'Melrose', 'Starking Delicious', 'Granny Smith', 'Red Délicious'
Plantation
de Février à Avril
Récolte
de Septembre à Octobre
Type de sol
Humifère, Normal
Cette variété est à la fois rustique, et très productive. Elle donne un fruit dont la couleur de peau va du vert clair à jaune, avec de nombreuses stries rouges. Sa chair est jaune, croquante, et juteuse, et allie le sucre à une légère acidité. Vous l'installerez dans une exposition ensoleillée, dans un sol frais, car elle redoute la sécheresse et les fortes chaleurs, en revanche, elle présente une bonne résistance au froid. Vous pourrez conserver les fruits jusqu'à 3 mois après la récolte.
Truffaut conseille :
Redoutant la sécheresse et résistant bien au froid, c'est une variété qui est bien adaptée au climat du nord du pays, vous éviterez de la planter dans le Sud-Est ou Sud-Ouest, et notamment en bord de mer.
Truffaut informe :
Cette variété n'est pas autofertile, il est donc nécessaire d'avoir à proximité un pommier d'une autre variété, qui fleurira à la même période, (variétés :'Reine des Reinettes', 'Melrose', 'Starking Delicious', par exemple.). Cette pollinisation croisée vous permettra d'obtenir une bonne production de fruits.
Mode d'utilisation :
Verger, Isolé
Forme fruitière à la vente :
Demi tige
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
450
Largeur moyenne à maturité :
500
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 450 L 500 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Humifère, Normal
Forme du fruit :
Ronde
Couleur du fruit :
Vert, Jaune, Rouge
Description de la couleur :
vert-jaune avec des stries rouges
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Reine des Reinettes', 'Melrose', 'Starking Delicious', 'Granny Smith', 'Red Délicious'
Précocité :
Normal
Récolte :
de Septembre à Octobre
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Chair croquante et juteuse
Idéal en cuisine pour :
Frais, Jus de fruit, Compote, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Pommier 'Jonagold'
Genre de la plante :
Malus
Espèce :
Domestica
Variété :
Jonagold'
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Février à Avril
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Il faut apporter un soin particulier à l'arrosage durant les 2 années qui suivent la plantation. Par la suite, vous arroserez votre arbre essentiellement durant les périodes de très fortes chaleurs. Le paillage au pied de l'arbre permet aussi de limiter à la fois l'invasion de mauvaises herbes, et l'arrosage.
Nutrition
Faites l'apport d'un engrais organique en début de saison au pied de l'arbre.
Commentaires sur période de taille
Si la production est importante, vous pourrez effectuer une taille de fructification en juin, en supprimant quelques fruits, ce qui permettra à ceux que vous conserverez de mieux se développer. Pour la taille d'entretien, vous la pratiquerez en hiver en dehors des périodes de gel. Il s'agira surtout de retirer les branches mortes ou abimées, et d'éclaircir le centre de l'arbre en supprimant les branches qui pourraient s'entrecroiser.