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“ Les vertus de l'amande sont multiples : bien sur, il faut mieux les manger fraîches ou séchées pour profiter au maximum de ses bienfaits.l?amande est tout d'abord très riche en antioxydant: un super anti vieillissement ! Elle sert aussi pour lutter contre certains cancers.sa forte teneur en acides gras mono et polyinsaturés sont un allier pour le coeur et la circulation sanguine.l'amande est aussi riche en fibres pour un bon transit et permet de prévenir contre le diabète.elle est aussi riche en protéines donc un apport de choix pour votre alimentation. ”
Caractéristiques principales
Les amandiers sont des arbres à moyen développement (4/5m) au beau feuillage vert caduc. Ils fleurissent tôt au printemps en donnant de belles fleurs rose pâle Mais l?intérêt premier de cet arbre est bien son fruit et sa graine qui portent le même nom : l?amande ! Le fruit est charnu avec un noyau. Au fur et à mesure que la saison avance, la chair sèche. Reste surtout la graine qui elle est consommée: la fameuse amande si sucrée et savoureuse ! Elle est utilisée aussi bien nature qu'en préparation culinaire . La torréfaction est facile à faire pour une meilleure conservation. Découvrons ces vertus ci-dessous
Couleur principale :
Blanc
Carte d'identité
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Variété :
Amandier
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Label rouge :
Non
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Apparence
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Couleur de floraison :
Blanche
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