Sachet de graines de carotte longue de Colmar

La carotte longue de Colmar = Flakkee, célèbre pour sa saveur riche et ses racines robustes, requiert un soin minutieux pour assurer une récolte optimale. Cette variété apprécie les sols profonds et se sème entre avril et juin, avec une récolte entre juillet et décembre.

Identification:

Cette carotte, de forme longue et cylindrique, se distingue par sa couleur orange intense. Sa saveur douce est idéale pour divers plats, et son feuillage vert sombre indique sa robustesse. Elle a une période de croissance de 70 à 80 jours après le semis, en conditions adéquates.

Semis et éclaircissage:

Elle se sème en terre riche, avec 20 cm entre les rangs, et germe en 15 à 20 jours. Un éclaircissage approprié est essentiel pour le développement optimal des racines.

Soins:

Pour un sol idéalement humide, arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse, pour éviter la fissuration des racines. Elle préfère un sol léger, bien drainé, et enrichi de compost, avec un engrais riche en potassium et phosphore mais faible en azote.

Désherbage et Protection: Un désherbage régulier et la rotation des cultures sont essentiels pour éviter les maladies et les parasites, comme la mouche de la carotte.

Surveillance: L’observation régulière de la croissance et l'ajustement des soins sont cruciaux pour une croissance saine.

Récolte et consommation:

Elle se récolte de juin à décembre et se consomme crue ou cuite, apportant une saveur douce et riche à divers préparations culinaires.

Conservation:

Stockez dans un endroit frais et sombre ou au réfrigérateur. Le stockage dans du sable est aussi recommandé.

Conditionnement:

Vendu en sachet de 6 grammes.

En soignant correctement la carotte longue de Colmar, vous serez récompensé par une récolte généreuse de carottes savoureuses et nutritives, excellentes pour la santé, riche en provitamines A et vitamines C, facilitant le transit intestinal.