Sachet de graines de carotte de Touchon:

La carotte Touchon, non hybride, est reconnue pour sa robustesse et la qualité de ses racines, produisant des carottes orange vif, croustillantes et légèrement sucrées, idéales pour diverses préparations culinaires. Elle peut pousser jusqu'à 25 cm de long dans une variété de sols et préfère les zones bien ensoleillées, mais tolère la mi-ombre. La période de semis s'étend de février à juillet, permettant une récolte de juin à novembre.

Identification et semis:

Caractérisée par son uniformité et son élégance, elle a une silhouette cylindrique et une couleur orange uniforme. Un semis direct en pleine terre de février à juillet est préconisé. Le sol, bien drainé et exempt de pierres, doit être soigneusement préparé, et les semences disposées à 1 à 2 cm de profondeur.

Soins et arrosage:

La Touchon nécessite un sol frais, riche en nutriments, et un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes chaudes, pour obtenir des racines juteuses et savoureuses. Le désherbage et le binage réguliers sont essentiels, et un sol constamment humide est requis. En cas de sécheresse, l'arrosage doit être plus fréquent.

Sol et fertilisation:

Préférence pour un sol riche, bien drainé, et ameubli, avec un apport de compost ou d’engrais avant la plantation.

Surveillance et récolte:

La vigilance contre les maladies et les parasites est vitale. Les carottes, récoltées de juin à novembre, offrent un rendement abondant dans des conditions idéales, jusqu'à 4.5 kg/m². La récolte doit être effectuée avec soin lorsque les carottes ont atteint leur taille mature, généralement 70 à 80 jours après le semis. Après la récolte, les carottes doivent être stockées dans un endroit frais et sombre ou dans un réfrigérateur.

Consommation:

Que ce soit en salades, soupes ou plats mijotés, crues ou cuites, les carottes Touchon sont un délice culinaire.

Conditionnement:

Les graines sont conditionnées en sachets de 25 grammes pour une plantation facile et pratique.