Sachet de céléri branche d'Elne:

Le céleri branche d'Elne, renommé pour sa robustesse et la qualité supérieure de ses tiges, est une variété non hybride qui offre une texture croquante et une saveur distincte, s'adaptant avec délice à diverses préparations culinaires. Il produit des tiges lumineuses, pouvant atteindre 60 cm, et s’acclimate bien à différents environnements et types de sols, notamment les sols limoneux. Son semis s’effectue de mars à avril, avec une récolte d’août à novembre.

Comment reconnaître le céléri branche d'Elne ?

Identifiable par ses tiges croquantes, robustes, et juteuses, de teinte vert clair à foncé, il dévoile des feuilles pennées, dentelées, et un arôme frais et herbacé, symboles de sa bonne santé et qualité supérieure. Son endurance face aux variations climatiques et aux maladies le distingue, le rendant particulièrement prisé des jardiniers.

Semis et soins :

Il nécessite un sol riche, bien drainé, avec un pH entre 6.0 et 7.0. Enrichissez le sol avec du compost avant le semis, semez les graines en surface, légèrement couvertes, puisque la lumière favorise la germination. Maintenez le sol humide et protégez les semis contre les vents forts et les gelées. Éclaircissez les plantules à 20-30 cm d'intervalle et, si semé en pépinière, repiquez au stade de 5 à 6 feuilles.

Arrosage et fertilisation :

Un arrosage régulier et un engrais riche en azote sont vitaux, tout comme un désherbage et binage méticuleux. Les traitements biologiques s'appliquent au premier signe d’infection ou d'infestation.

Récolte :

Récoltez d’août à novembre, au bout de 80 à 90 jours du semis, et arrosez la veille de la récolte si le sol est sec. Pour la conservation, un lieu frais et sombre est idéal après un nettoyage délicat des tiges.

Conditionnement :

Ces graines sont conditionnées en sachets de 1,5 grammes, promettant une récolte généreuse et savoureuse, idéale tant pour les gourmets que pour les jardiniers aspirant à une variété fiable.