Sachet de graines de céleri vert à couper

La culture du céleri vert à couper est un processus agréable et gratifiant pour les jardiniers. Ce légume, connu pour ses tiges croquantes et son goût rafraîchissant, est une addition nutritive et savoureuse à divers plats. Il nécessite un environnement ensoleillé et un sol riche et bien drainé pour prospérer. Avec une hauteur adulte d'environ 60 cm, il est recommandé de planter les céleris à une distance de 30 cm les uns des autres.

Le semis

Le semis peut commencer précocement dès mars/avril en intérieur ou directement en mai en extérieur, une fois les risques de gel écartés. Les graines, fines, nécessitent de la lumière pour germer, un processus qui dure de 10 à 20 jours. La transplantation en extérieur se fait en mai, dans un sol bien préparé et meuble.

Les soins

Un arrosage régulier est crucial, car un sol sec peut rendre les tiges amères. Le sol doit être constamment humide, mais sans excès d'eau. L'apport d'un engrais riche en azote tous les 15 jours est recommandé pour encourager la croissance. Un paillis organique autour des plantes aide à maintenir l'humidité du sol, protège les racines et limite les mauvaises herbes.

Le blanchiment des tiges, en les couvrant de paille ou de carton, permet d'obtenir des tiges plus tendres et moins amères. Le désherbage et l'éclaircissage sont également importants pour assurer un développement optimal. La protection contre les maladies et les ravageurs est essentielle, avec l'emploi de traitements biologiques.

La rotation des cultures est conseillée pour réduire les risques de maladies du sol. Le céleri se récolte 3 à 4 mois après le semis, en coupant les tiges à la base. Il peut être conservé au réfrigérateur ou congelé pour une utilisation ultérieure.

Conditionnement

Le sachet de 2 grammes de graines de céleri vert à couper est proposé pour semer une grande quantité dans le jardin. Ces conseils de culture visent à aider les jardiniers à cultiver un céleri de qualité.