sachet de graines de chicorée scarole blonde à coeur plein bio:

la chicorée scarole blonde à coeur plein bio a besoin d’être placée dans un endroit mi-ombre avec un sol de préférence riche, léger et bien drainé pour exprimer tout son potentiel. Les graines sont issues de l'agriculture biologique. La densité de plantation est d’environ 30 cm entre chaque plant et 30 cm entre les rangs. Cette variété est résistante au froids et idéale pour les cultures d’hiver. La chicorée scarole cornet d’anjou produit une belle pomme dressée avec les feuilles vertes qui s’enroulent naturellement et blanchissent. 

semis  de graines de chicorée :

vous pouvez semer les graines directement dans des godets, en plaques alvéolées ou en caissette d'avril à juillet dans un endroit tempéré pour favoriser la germination. La levée se fait en moyenne à partir de 10 jours. Lorsque les plants sont bien développés, vous pouvez repiquer les plants en pleine terre tous les 40 cm. Vous pouvez également semer directement les graines en sillon en pleine terre. Il faudra éclaircir le rang en laissant un plant tous les 30 cm pour que la salade se forme correctement. Maintenir le sol humide pour qu’elle s’installe puis tenir frais autant que possible par la suite. Arroser régulièrement surtout par forte chaleur car la salade consomme beaucoup d'eau. Il faudra lui faire un apport nutritif au printemps avant la plantation avec de la matière organique ou un engrais complet pour démarrer la végétation et formation des feuilles. Attention, la salade est sensible aux limaces et escargots du semis à la récolte. La récolte s’effectue à partir d'octobre jusqu'à avril, 3 mois après le semis. Récolter le légume en coupant à la base du plant avec un couteau.

la consommation :

elle est consommée pour ses qualités gustatives et nutritionnelles, cru en salade mais aussi cuite pour accompagner les petits pois. Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur mais nous vous conseillons de la déguster juste après l'avoir récoltée. 

conditionnement:

livré en sachet de 2 grammes