nos conseils pour réussir le chou cabus brunswick :

il aura besoin d’un endroit ensoleillé avec un sol de préférence riche, léger et bien drainé pour exprimer tout son potentiel. La densité de plantation est d’environ 60 cm entre chaque plant et 50 cm entre les rangs. A maturité, il aura une hauteur de 40 cm et une envergure de 60 cm.

quand et comment semer mes graines :

plusieurs techniques de mise en place. Vous semez les graines dans des godets ou en caissette à partir de février-mars dans un endroit tempéré pour favoriser la germination. La levée se fait en moyenne à partir de 5 à 15 jours en fonction des conditions climatiques. A l’apparition de 5 à 6 feuilles, vous repiquez en pleine terre. Vous pouvez semer directement en pleine terre à partir du mois d'avril jusqu'à juillet. Semer en sillon tous les 60 cm puis lorsqu'ils seront bien poussés il faudra éclaircir.

comment arroser et fertiliser :

maintenir le sol humide pour que le plant s’installe puis tenir frais par la suite. Vous pouvez pailler aux pieds des plants pour réduire les arrosages. Il faudra lui faire un apport nutritif léger au printemps avec de la matière organique ou un engrais complet pour démarrer la végétation et favoriser la production. Attention, il est gourmand en azote et potasse. Il supporte mal l'acidité du sol, vous pouvez faire un apport de chaux pour relever le ph du sol. Cette variété spéciale pour l'automne, est sensible à la piéride du chou, mouche du chou, aux altises et autres cécidomyies. Petit conseil : faites une rotation de vos cultures pour limiter les problèmes sanitaires.

quand et comment récolter :

cette variété très productive se récolte de juillet à novembre. Elle s'effectue en coupant juste en dessous de la tête.

la consommation : légume fleur, peu calorique, peut être consommé cru en salade ou cuit en poêlé, vapeur ou bien gratin. Cette variété très productive, offre de grosses pommes légèrement aplaties.

livré en sachet de 3 grammes (environ 1200 graines)