nos conseils pour réussir le poireau armor :

il aura besoin d’être placé dans un endroit ensoleillé avec un sol de préférence riche, bien drainé de type sableux pour se développer. La densité de plantation est d’environ 15 à 20 cm en tous sens avec une hauteur de 75 cm et une envergure de 25 cm. Cette variété d'automne/d'hiver est très appréciée des jardiniers car est rustique avec son feuillage vert foncé bien dressé et son long fût (partie blanche du poireau). Il résiste aux maladies, et offre un très bon rendement.

quand et comment planter mes graines :

semer les graines dans des caissettes de mars à juillet selon le climat. La durée de germination est longue, il faut compter 20 jours. Vous pouvez les semez en pleine terre en faisant des sillons d'une profondeur de 2 cm avec 2 graines/cm. Lorsqu'ils font 15cm de long, arracher les plants et laisser ressuyer les pieds deux jours à l'ombre. Cette technique permet d'enlever l'odeur du poireau et d'éviter d'attirer la mouche du poireau, puis repiquer. Cette variété est rustique, elle supporte des températures basses allant jusqu'à -15/-20°c.

comment arroser et fertiliser :

arroser uniquement si vous constatez qu'il en a besoin. Si le feuillage ramollit et commence à pencher sur le côté, c'est qu'il a besoin d'un arrosage. Si vous arrosez de trop, il y a des risques qu'il pourrisse au cœur.  faire un apport de matière organique en automne mais ne pas en faire juste avant la plantation.

quand et comment récolter :

la récolte s’étale de novembre à février. Il faut compter entre 5 à 8 mois après le semis pour commencer à les récolter. Tirer sur le poireau en faisant attention à ne pas le blesser, prendre une fourche si c’est compliqué. Récolter en fonction de vos besoins puisqu'il continuera à faire sa croissance.

la consommation : il se déguste cuit en pot au feu, quiche, soupe, en fondue de poireaux ou cru en salade avec son goût très prononcé. Il est riche en vitamines b et c.

livré en sachet de 1,5 grammes (environ 375 graines)