RADIS ET CAPUCINE

Sachet de graines à germer haricot Mungo bio 50 gr

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Découvrez la germination et les bienfaits de la graine germée.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    Originaire d’Asie où il est utilisé dans la préparation du vermicelle, le haricot mungo a été introduit en France suite à l’engouement pour la cuisine exotique. Aliment de base de la cuisine asiatique, le haricot mungo s’invite aujourd’hui dans toutes sortes de préparations créatives. On consomme aussi bien le germe cuit que la jeune pousse crue. Peu calorique, il renferme fibres et en antioxydants.

    Truffaut conseille : 

    Les germes doivent être consommés sous 48h avant qu'ils perdent leur valeur nutritive.

    Truffaut informe : 

    Les graines germées sont très riches en vitamines A, B1, B2 et vitamine C.
    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Lieu de vie : 

      Plante d'intérieur

    • Commentaire qualité gustative : 

      Les graines germées sont très riches en vitamines A, B1, B2 et vitamine C.

    • Conseil conservation : 

      Les germes doivent être consommés sous 48h avant qu'ils perdent leur valeur nutritive.

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Radiata

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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