Système de cuisson modulaire à plusieurs niveaux pour patton premium large

Le système de cuisson modulaire à plusieurs niveaux est l'accessoire idéal pour améliorer votre kamado. Ce système ingénieux vous offre la polyvalence nécessaire pour différentes techniques de cuisson. Il utilise des composants modulables que vous pouvez positionner à différentes hauteurs, vous permettant ainsi de préparer plusieurs plats simultanément et d’optimiser la capacité de votre kamado.

Maximisez la polyvalence de votre kamado
Avec ce système modulaire, vous pouvez exécuter plusieurs techniques de cuisson en même temps. Grâce aux 2 grilles de cuisson en demi-lune et aux 2 déflecteurs de chaleur en céramique (également appelés pare-chaleur ou plate setters), vous pouvez griller en direct ou en indirect. Ce système rend votre kamado multifonctionnel, vous permettant non seulement de griller, mais aussi de cuire au four et de fumer, pour une expérience culinaire encore plus riche.

Utilisation efficace de l’espace et diversité des cuissons
Le design à plusieurs niveaux permet une utilisation optimale de l'espace à l'intérieur de votre kamado. C’est idéal pour les repas en famille ou entre amis, lorsque vous souhaitez préparer plusieurs plats à la fois. Grâce à cette configuration, vous augmentez considérablement votre capacité de cuisson, sans compromis sur la qualité. De la saisie rapide au mijotage lent, tout est possible avec ce système.

De la cuisson à haute température au slow-cooking
Le système est conçu pour une cuisson directe et indirecte. Utilisez les déflecteurs de chaleur en céramique pour transformer votre kamado en un véritable four, parfait pour des cuissons lentes. Les deux plaques en demi-lune permettent de saisir vos viandes à feu vif d’un côté, tandis que de l’autre, vous pouvez laisser mijoter vos plats en douceur.

Le set comprend :

• 1 cadre en acier inoxydable pour système de cuisson à plusieurs niveaux
• 2 grilles de cuisson en demi-lune en acier inoxydable (diamètre 44 cm)
• 2 déflecteurs de chaleur en demi-lune en céramique (diamètre 36 cm, épaisseur 1 cm)
• 1 anneau pour accessoires (adapté à une cocotte en fonte ou un wok, par exemple)