La Tomate Noire Russe est une variété de mi-saison, qui offre de beaux fruits de 120 à 250 g. Sa chair charnue, dense, et peu juteuse lui accorde une saveur douce et sans acidité. Elle vous permettra de nombreuses recettes : en salade, jus, sauce, ou farcie. Elle n'aura pas à rougir de son goût devant vos convives. Riche en eau, peu énergétique, mais bien pourvue en vitamines et minéraux, la tomate fait partie des légumes à très haute densité nutritionnelle.