Recette du carrot cake

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 350g de sucre
• 275g de farine
• 5 carottes
• 2 cuillères à café de levure
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 3 cuillères à café de cannelle pour plus de gourmandise

Préparation :

1. 1 • Préchauffez votre four à 180°C.
2. 2 • Mélangez les ingrédients suivants : le sucre, la farine, la levure, la canelle.
3. 3 • Ajoutez ensuite les carottes préalablement râpées, l'extrait de vanille ainsi que les oeufs.
4. 4 • Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5 • Versez dans un moule et enfournez pendant 30 à 40 minutes en fonction de votre four (thermostat 6).
6. 6 • Démoulez et dégustez, bon appétit !