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Voir nos autres produits de la catégorieCaractéristiques principales
Description :Cette variété forme une grosse racine cylindrique, longue, lisse, et de couleur blanc crème. Conseil Vilmorin :Conservation améliorée par un stockage en cave ou dans le sable. Conseil culinaire :Le salsifis est délicieux pour les garnitures de viandes blanches ou poissons, mais aussi coupé en rondelles et servi avec une mayonnaise. Conseil culture :1. Semis : Semez de mars à mai en lignes distantes de 25cm.2. Eclaircissage : Quand vos plants ont 3-4 feuilles, éclaircissez en arrachant les plus petites pour ne conserver qu'un salsifis tous les 10cm.3. Récolte : Récoltez d'octobre à avril. Les étapes du semis :
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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