Sachet graines tomatillo du mexique

Le tomatillo est originaire d'Amérique du Sud. La plante peut mesurer jusqu'à deux mètres de haut. Ses fruits ressemblent à de petites tomates, entourés d'une enveloppe qui éclate à maturité. Ils ont une saveur douce et légèrement acide.Conseil Vilmorin : Il constitue l'élément indispensable à la confection d'une vraie sauce mexicaine (salsa verde). Incorporé dans une ratatouille, il apportera une touche acidulée à votre plat.Le tomatillo aime la proximité du radis car sa présence éloigne les insectes et autres pucerons.Il est sensible au froid. Pour assurer une bonne récolte, une protection est donc indispensable sous climat froid.Bénéfices :• Un incontournable de la cuisine mexicaine.