Salade tiède de poireaux, roquefort et oeuf poché
Ingrédients
- Poireaux
- Roquefort
- Noix
- Œuf
- Sel
- Poivre
Vinaigrette
- Moutarde - Huile de noix
- Huile de pépin de raisin
- Vinaigre
Salade de radis au gomasio
Ingrédients
- Radis rouge
- Radis noir
- Radis vert « Red Meat »
- Radis vert
- Radis blanc
Vinaigrette
- Vinaigre de riz - Gomasio
- Huile de tourne sol
- Huile de sésame
- Coriandre
- Sésame grillé
- Sel
Salade de carottes orientale
Ingrédient
- Plusieurs variété de carottes de votre choix (nantaise, purple haze, carottes blanches..)
- Bouillon de légume
Vinaigrette
- Oranges - Citron
- Coriandre
- Huile d'olive
Salade d'été avec de l'Allium Quattro
Ingrédients
- Une tige d'Allium Quattro
- Salade
- Tomate
- Huile
- Vinaigre balsamique
Salade de haricots verts, estragon et champignons
Ingrédients
- Haricots verts
- Vinaigre de Xeres
- Noix
- Champignons
- Tomates confites
Vinaigrette
- Moutarde au piment d’Espelette - Huile de Colza
- Huile de noix
- Estragon
- Sel
- Poivre
Salade César
- Salade
- Poulet
- Œuf
- Parmesan
- Tomates
- Croutons
Vinaigrette
- Sel - Poivre
- Huile d'olive
- Citron
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