L'argousier est un arbuste d'ornement au feuillage fin et argenté, produisant des fruits oranges et légèrement acidulés en automne. Facile à cultiver, cet arbuste est adapté à divers usages tels que les massifs, les haies défensives grâce à ses épines, et résiste aussi bien aux sols sableux qu'aux embruns marins.Plusieurs espèces d'argousiers existent, parmi lesquelles l'argousier commun (Hippophae rhamnoides), couramment cultivé pour ses fruits comestibles et ses qualités ornementales, et l'argousier de Sibérie (Hippophae tibetana), plus rustique et résistant aux températures froides.Pour que l'argousier prospère, il est important de le planter dans un sol bien drainé, neutre ou légèrement acide, et pauvre en nutriments. Ce type de sol peut être sablonneux ou caillouteux, et même modérément calcaire ou argileux, mais il doit être évité s'il est trop riche en humus. La plantation s'effectue en utilisant la terre du trou de plantation sans ajout de terreau, de compost ou d'engrais azoté, mais un peu de sable grossier et de phosphate peut être bénéfique.Pour une plantation à l'automne, un arrosage copieux initial est suffisant. Si la plantation a lieu au printemps, des apports d'eau réguliers seront nécessaires jusqu'à l'automne. Grâce à sa solide fixation racinaire, l'argousier n'a pas besoin de tuteurage ni de paillage pour les jeunes plants. Notez qu'il est préférable de planter plusieurs pieds si la variété choisie n'est pas autofertile pour assurer une fructification.En termes d'entretien, l'argousier est une plante autonome, nécessitant peu d'interventions une fois établie. Pour une culture en haie, il suffit de fournir de l'eau seulement la première année si la plantation a eu lieu au printemps, car des précipitations annuelles de 400 mm ou plus suffisent ensuite. Il n'est généralement pas nécessaire d'apporter de l'engrais azoté car l'argousier le produit naturellement; un léger apport de phosphates peut toutefois favoriser la fructification en cas de culture