Artichaut Amethyst F1 : conteneur 2,5 Litres

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Variété productive. Artichauts denses, charnus, savoureux

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      150

    • Résistance au froid

      -5 à -10 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux

    • Plantation

      de Avril à Mai

    Un vrai joyau pour le potager ! 'Amesthyst F1' produit, chaque année et de façon homogène, une multitude de jolies pommes vertes teintées de pourpre. Celles-ci sont denses, composées d'écailles bien charnues et de très bonne saveur.

    Truffaut conseille : 

    Hors des régions aux hivers doux, lorsque de fortes gelées sévissent, les plants d'artichauts doivent être protégés en hiver. Lorsque les premiers vrais froids approchent, il convient de nouer le sommet des feuilles de l'artichaut puis de butter leur base en la recouvrant de terre sur une vingtaine de centimètres (en veillant à ce qu'elle ne pénètre pas au coeur des plants). On enveloppe ensuite le tout d'une épaisse litière de feuilles mortes, de fougères sèches. Un paillage que l'on retire dès le mois de mars pour permettre au coeur de la plante de s'aérer.

    Truffaut informe : 

    L'artichaut peut pousser dans tous les jardins, mais il apprécie plus particulièrement les sols riches, frais, mais bien drainés.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,Massif

    • Couleur : 

      Vert,Violet

    • Forme du fruit ou légume : 

      Ronde

    • Port de la plante : 

      Buissonnant

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert,Argenté

    • Feuillage décoratif : 

      Oui

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      150

    • Largeur moyenne à maturité : 

      70

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 150 L 70 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Soleil

    • Type de sol : 

      Normal,Normal

    • Période de récolte : 

      de Juin à Septembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Les artichauts sont récoltés bien mûrs, lorsque les bractées de leur pomme commencent à s'écarter les unes des autres. On cueille le légume en lui laissant toujours quelques centimètres de pédoncule.

    • Rendement : 

      Bon

    • Qualité culinaire : 

      Bonne

    • Utilisation Feuille : 

      Cuit à l'eau, à la vapeur, ou en tajine à l'étouffée, poêlé

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire,Frais

    • Mode conservation : 

      Conserve

    • Conseil conservation : 

      Contrairement à beaucoup de légumes, l'artichaut peut attendre un peu entre le moment de sa récolte et sa consommation. Il est possible de faire un bouquet des pommes récoltées et de le laissez quelques jours dans un vase d'eau. Au bout d'une semaine, les sucres se concentre dans les bractées de l'artichaut le rendant plus particulièrement savoureux.

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Artichaut 'Amethyst F1'

    • Genre de la plante : 

      Cynara

    • Espèce : 

      Scolymus

    • Variété : 

      Amethyst F1'

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Bassin méditerranéen

  • Plantation

    Plantation

    de Avril à Mai

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique

  • Entretien

    Arrosage

    On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux que pour ceux qui sont argileux., Mais quel que soit le terroir du potager (son micro-climat et la nature de son sol), pour limiter les arrosages, il convient de couvrir le sol, entre les légumes, sur les parcelles dénudées. Avec des plantes vivantes (des engrais verts) ou du paillage : tontes de gazon, paille, etc. Ce couvert végétal retient la fraîcheur du sol, limite l'évaporation de l'eau. Il empêche le tassement du terrain et gêne considérablement la croissance des mauvaises herbes.

    Nutrition

    Pour nourrir les plantes, il faut nourrir le sol. Du moins maintenir son taux d'humus, cette molécule issue de la décomposition de la matière organique. Elle se fixe avec les particules d'argile et, à la façon d'une éponge absorbe et libère les éléments minéraux, nutriments des plantes. L'humus est le garde-manger des plantes !, Comment faire pour entretenir le taux d'humus ? En recouvrant le sol du potager (les espaces entre les légumes, les parcelles dénudées en automne...) en matière organique : paillages divers, engrais verts, compostage de surface...

    Resistance au froid

    -5 à -10 °C

    Résistant aux maladies

    Non

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      2.5

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