Feuilles caduques, alternes et ovales, mates et vert foncé sur le dessus, vert bleuté dessous, un peu ridée. La couleur d'automne du cerisier à grappes varie du jaune au rougeâtre.
Description
Grand arbuste en cépée ou petit arbre à couronne étroite, dense et ovale, avec des rameaux retombants. L'écorce âgée est gris noir, tandis qu eles fleurs blanches et très parfumées, disposées en grappes, sont visibles en avril-mai. Les fruits ronds et noirs du cerisier à grappes apparaissent en août et ont une sameur amère. Croissance rapide.
Contraintes
Tolère presque tous les sols. Se plaît sur des substrats à humidité constante, humiques, riches et acides à alcalins. Pousse même bien sur des sols sableux et frais.
Température mini
- 36°C
Histoire et usage
Originaire d'Europe et d'Asie du Nord, le cerisier à grappes est un végétal parfait pour l'ombre des bois des bords de rivière car il supporte les inondations temporaires. Il est aussi bien adapté pour les berges et dans les gorges. Le cerisier à grappes convient également bien à la mise en herbe de remblais.