Variété ancienne de grande vigueur, à port érigé, donnant de longs rameaux mais peu nombreux. Le tronc tortueux, ainsi que l'écorce brune en plaques donnent un aspect esthétique à la plante. La floraison est précoce, en avril. Il faut donc se méfier des dernières gelées car les fleurs n'aiment pas le froid. Elle donne de grandes fleurs, solitaires, et très décoratives. Le fruit est un coing de couleur jaune d'or, de calibre irrégulier mais pouvant peser jusqu'à 1200 grammes ! La chair est jaune paille, ferme, parfumée, de très bonne qualité. On cueille les fruits entre le 15 octobre et le 15 novembre, la maturité est très étalée. Les fruits sont utilisés seulement en transformation.