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Plant de consoude officinale bio : en godet

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    Plante vigoureuse, feuilles à la saveur iodée

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      • Hauteur à maturité (cm)

        100

      • Résistance au froid

        -10 à -15 °C

      • Feuillage

        Caduc

      • Arrosage

        Lors de la plantation, ensuite par temps sec

      • Plantation

        de Mars à Juin

      La consoude officinale est une plante vivace vigoureuse, formant une touffe à port érigé, feuilles de 15 à 25 cm de long, rugueuses et duveteuses, vert foncé. Petites fleurs, rose violet-pourpre, réunies en petits bouquets de mai à juillet. Ses feuilles, à la saveur iodée, sont utilisées en salades, beignets et dans les potages, ses racines servent à faire des décoctions.

      Truffaut conseille : 

      Pour la consoude, choisissez une exposition doucement ensoleillée ou mi-ombragée, c'est au jardin que vous la planterez, prévoyez-lui un emplacement suffisamment grand, car elle est vigoureuse.
      • Plante méditerranéenne : 

        Non

      • Mode d'utilisation : 

        Potager,Massif

      • Port de la plante : 

        Touffe

      • Feuillage : 

        Caduc

      • Couleur du feuillage : 

        Vert

      • Feuillage décoratif : 

        Non

      • Hauteur à maturité (cm) : 

        100

      • Largeur moyenne à maturité : 

        35

      • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

        H 100 L 35 cm

      • Lieu de vie : 

        Plante d'extérieur

      • Exposition : 

        Soleil,Mi-ombre

      • Type de sol : 

        Humifère,Normal

      • Période de récolte : 

        de Mai à Septembre

      • Commentaire de la récolte : 

        De mai à août, récoltez les plus jeunes feuilles au fur et à mesure de leur développement, en septembre, récoltez les racines

      • Commentaire qualité gustative : 

        Feuilles à la saveur iodée

      • Qualité culinaire : 

        Bonne

      • Utilisation Feuille : 

        Crues en salades, cuites en potages et beignets beignets

      • Utilisation Fruit : 

        En décoction

      • Mode d'utilisation : 

        Frais,A cuire

      • Conseil conservation : 

        Consommer frais, possibilité de conserver au congélateur

    • Carte d'identité

      • Nom commun : 

        Consoude officinale

      • Genre de la plante : 

        Symphytum

      • Espèce : 

        Officinale

      • Famille : 

        Boraginacées

      • Mode de vie : 

        Vivace

      • Origine de l'espèce : 

        Europe, Asie occidentale

    • Plantation

      Plantation

      de Mars à Juin

      Apport conseillé à la plantation

      Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau plantation au jardin

    • Entretien

      Facilité d'entretien

      Facile

      Arrosage

      Lors de la plantation, ensuite par temps sec

      Resistance au froid

      -10 à -15 °C

    • Conditionnement

      • Conditionnement : 

        Godet

      • Diamètre du pot (cm) : 

        9.0

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