FERME DE SAINTE MARTHE

Epinard fraise - En sachet

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Cette plante a l'avantage d'être décorative, elle aura donc la qualité de donner de la couleur à votre potager.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Annuel

    • Semis

      de Mars à Mai

    L'épinard-fraise est une plante à tiges dressées, étalées, et buissonnantes. Celles-ci peuvent atteindre une hauteur de 20 cm à 1 m. C'est une plante surprenante et décorative qui a aussi sa place dans les massifs de fleurs. On utilise les jeunes feuilles de l’épinard-fraise en salade ou cuites comme l’épinard. Et après floraison, apparaissent les fruits rouges et juteux qui seront à consommer nature ou en confiture.

    Truffaut conseille : 

    La période de semis s'étend de mars à mai (de préférence en lune décroissante), et la récolte se fait de juillet à décembre.

    Truffaut informe : 

    Originaire de l’Asie occidentale, cette plante fut apparemment introduite en Europe, notamment en Espagne au cours du XIème siècle. Il ne rencontre pas le succès sur le plan culinaire, ne pouvant rivaliser avec l’ansérine bon Henri à qui l’on attribue toutes les qualités. Elle tombe dans l’oubli et ne figure que dans quelques jardins au titre de curiosité végétale. De nos jours, nombreux sont les jardiniers qui s’intéressent à nouveau à cette plante peu connue, insolite et qui mérite à juste titre la qualification de légume-fruit. L'épinard fraise est une variété annuelle qui demande une exposition ensoleillée.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Segment graine : 

      Bio

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      0,15 gr

    • Couleur : 

      Vert,Rouge

    • Description de la couleur : 

      Feuilles vertes, fruits rouges

    • Forme du fruit ou légume : 

      Petites boules rondes

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Période de récolte : 

      de Juillet à Décembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Fruits rouges après floraison.

    • Mode d'utilisation : 

      Frais

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Epinard fraise capitatum Ascherson

    • Genre de la plante : 

      Chenopodium

    • Espèce : 

      Capitatum Ascherson

    • Variété : 

      Capitatum Ascherson

    • Famille : 

      Chénopodiacées

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Moyen Orient

  • Plantation

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Amendement organique

    Semis

    de Mars à Mai

    Commentaires sur période de semis

    Semer de préférence en lune décroissante.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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