Pratiquez un arrosage copieux à la plantation, puis des apports au cours des trois années qui suivent
Plantation
de Octobre à Mars
Récolte
de Juillet à Octobre
Type de sol
Normal
Arbuste pouvant devenir un petit arbre, à port arrondi à maturité, atteignant 3 m de haut. C'est une variété bifère, la floraison a lieu par deux fois : la première en avril, donnant des figues-fleurs fin juillet. Puis une seconde fructification a lieu, bien plus abondante, en septembre-octobre donnant de grosses figues allongées, en forme de poire, à chair rouge clair, juteuse et sucrée.
Truffaut conseille :
Pour savoir quand consommer la figue, à pleine maturité, un bon sens de l'observation s'impose : une perle de jus doit apparaître à l'œil.
Truffaut informe :
L'expression mi-figue mi-raisin aurait pour origine (non attestée) la vente frauduleuse par les Corinthiens de figues dissimulées dans leurs colis de raisins.
Mode d'utilisation :
Isolé, Verger
Port de la plante :
Arrondi compact
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
piriforme
Couleur du fruit :
Rouge, Vert
Description de la couleur :
Fruit vert rouge et brun
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Normal
Récolte :
de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte :
Variété bifide : récolte fin juillet et septembre-octobre.
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Chair juteuse et sucrée.
Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée, Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Figuier Perretta
Genre de la plante :
Ficus
Espèce :
Carica
Variété :
Perretta'
Famille :
Moracée
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Asie Mineure
Plantation
Plantation
de Octobre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Pratiquez un arrosage copieux à la plantation, puis des apports au cours des trois années qui suivent
Nutrition
Sans l'enfouir, déposez un amendement organique à la sortie de l'hiver
Commentaires sur période de taille
Le figuier n'aime pas trop les tailles. Mais celle de fructification annuelle est obligatoire, notamment une éclaircie des ramifications nées , ensuite, après la fructification, il faut supprimer les rameaux ayant produit au profit des rameaux végétatifs de remplacement., La taille de renouvellement s'effectue en hiver, sur arbres âgés, la méthode est proche d'un élagage. Elle consiste en l'ablation de grosses branches, sans oublier de passer du mastic. A noter qu'il est préférable de rabattre un petit nombre de charpentières par roulement plutôt que de réduire légèrement un plus grand nombre de branches fruitières. L'arbre reconstitue généralement sa ramure.