Le gardénia est un arbuste poussant dans les régions tropicales et subtropicales où il devient touffu et compact sur 1 à 2 m de haut. Sa floraison blanc crème d’une rare élégance est recherchée en cosmétique par les plus grands parfumeurs. En effet, il n’y a pas plus suave comme parfum de fleurs, à part peut-être celui de la fleur de frangipanier ! Le gardénia se place donc comme la plante à cultiver quand on a le nez averti, et l’envie de profiter d’une floraison de longue durée qui se renouvelle de mai à septembre quand la plante pousse dans de bonnes conditions. Les fleurs du gardénia, de texture cireuse, s’épanouissent en montrant une spirale caractéristique. Selon les espèces et variétés, elles sont simples ou doubles. La floraison contraste de façon éclatante sur un feuillage vert sombre brillant. Ce feuillage persistant assez épais et lustré se développe sur des tiges dressées de port buissonnant. La croissance du gardénia est assez lente en pleine terre dans les régions aux hivers très doux, et en pot encore plus. De nouvelles obtentions arrivent à supporter davantage le froid de nos climats pour une culture en pleine terre. Mais dans la plupart des régions, il vaut mieux le cultiver en pot de bonne dimension pour pouvoir le rentrer si le froid est trop vif. En tant que plante d’intérieur, il doit bénéficier d’un entretien régulier et soigné toute l’année pour rester à son optimum, car il aime les atmosphères chargées en humidité, ce qui n’est pas évident en appartement. Le Gardenia jasminoides Pinwheel se distingue par sa bonne rusticité et sa floraison insolite, faite de belles fleurs étoilées évoquant un peu de grandes pervenches blanches.