Graines de légumes bio à semer - concombre-courgette-aubergine-betterave

4 sachets de légumes bio. Le concombre vert Maraîcher (Cucumis sativus) est ferme et croquant et est parfait pour amener de la fraicheur dans vos salades. Il peut également être utiliser pour faire des smoothies du tzatziki, du concombre mariné etc. Vous pouvez semer les graines entre mars et mai dans un godet. Une fois le risque de gel passé et que les plans ont 3 feuilles, repiquez-les dans une nouvelle terre à exposition ensoleillé et chaude. La récolte se fait entre juin et septembre. Contenance : 0,68 g pour 20 graines. La courgette de Greyzini (Cucurbita pepo) est une variété tendre qui peut se manger croquante. Vous pouvez la consommer en gratin de façon basique ou encore en rôti. Le semis se fait entre avril et juin en godet avec une température de 12°C minimum et la récolte entre juin et aout. Contenance : 1,49 g pour 15 graines. L'aubergine barbentane (Solanum melongena) obtient une forme allongée et cylindrique de couleur violette-noire. En apéritif (en caviar ou façon pizza), en plat (moussaka) ou en soupe elle saura satisfaire vos papilles. Le semis se fait entre mars et avril à exposition ensoleillée et la récolte entre juillet et octobre. Contenance : 0,2 g pour 50 graines. La betterave ronde de Détroit (Beta vulgaris) est une variété sucrée avec un jus abondant. Elle se consomme crue comme cuite, rapée ou en salade. Pour varier vos recettes testez les gnocchis betterave et chèvre ou encore le houmous de betterave. Le semis se fait entre mars et juin à exposition ensoleillée et la récolte entre juillet et novembre. Contenance : 2,6 g pour 150 graines.