Pour toutes saisons! Les feuilles tubulaires sont très allongées et creuses. La saveur est proche du goût de l'oignon, mais en plus doux. Les jeunes feuilles hachées font partie de ce qu'on appelle les "fines herbes". Culture facile. Semer en pleine terre, en lignes espacées ou en bordure d'allée. Eviter une exposition trop ensoleillée. Se prête bien à la culture en pot, une pincée de graines par pots. Couper au fur et à mesure des besoins lorsque les feuilles atteignent 10 cm de haut. Les feuilles se consomment très fraîches.