Saveur acidulée! Plante vivace à grand développement, à feuillage abondant et dressé, d'un mètre de haut environ. Se cultive pour ses tiges creuses. La rhubarbe possède une agréable saveur acidulée. . Semer en Avril-Mai, repiquer en pépinière à 25 cm, mettre en place en mars- avril de l'année suivante à 1 m de distance. En pots en fin d'été, et repiquer en châssis froid l'hiver.Récolter au printemps de l'année suivante, 18 à 24 mois après le semis. Coupez les côtes au fur et à mesure de vos besoins. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.