Hydrangea quercifolia Amethyst est un cultivar d'hortensia à feuilles de chêne qui est originaire des États-Unis. Il est connu pour ses fleurs blanches crème qui apparaissent en été et qui changent de couleur en rose ou en rouge en automne. Ses feuilles sont grandes et lobées, semblables à celles d'un chêne, et elles ont une couleur vert foncé brillante en été. En automne, elles virent au rouge, au violet et au jaune. Hydrangea quercifolia Amethyst est un arbuste à croissance rapide qui peut atteindre une hauteur de 2,5 mètres. Il est facile à cultiver et il est adapté à une variété de sols et d'expositions. Il est idéal pour les jardins, les haies et les massifs.