“ Variété de culture facile. Fruits parfaits pour la confection de confitures ”

Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
40
Résistance au froid
0 à 5 °C
Feuillage
Caduc
Arrosage
On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
Cette variété appartient un autre type de pastèque que celles dont nous sommes habitués. Habituellement qualifiée de 'Gégéride', de 'citre' en Provence, elle possède une chair verte, dense, assez particulière que l'on fait confire dans du sucre.
Truffaut conseille :
'Comme le melon (et toutes les plantes de la famille des Cucurbitacées) la pastèque demande de la chaleur et de du soleil. On lui réserve donc l'endroit le mieux exposé du jardin. Hors du midi, il conviendra de couvrir la culture d'un voile de forçage, au moins durant les premières semaines de croissance des plantes. La pastèque ne nécessite aucune taille toutefois pour hâter la récolte on veillera à ne laisser que deux à trois fruits par plant.'Truffaut informe :
Originaire d'Afrique (où elle pousse dans les plaines en abondance) la pastèque est cultivée depuis des millénaires dans une très vaste zone, de l'Égypte jusqu'aux régions méridionales de la Russie. C'était un fruit tant apprécié qu'existait, à Constantinople, la Guilde des vendeurs de pastèques.Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Vert
Forme du fruit ou légume :
Ronde
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
40
Largeur moyenne à maturité :
100
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 40 L 100 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil,Soleil
Type de sol :
Normal,Humifère
Période de récolte :
de Juillet à Septembre
Commentaire de la récolte :
Les pastèques se récoltent bien mûres, lorsque la feuille juste au-dessus du fruit se dessèche.
Rendement :
Bon
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
Cette pastèque peut se déguster fraîche mais elle est plus particulièrement utilisée pour confectionner des confitures. On peut la confire avec du gingembre, des zestes d'orange ou de citron, de la menthe, de la badiane…
Mode d'utilisation :
A cuire
Mode conservation :
Conserve
Conseil conservation :
Très riche en eau mais protégées parleur écorce épaisse, les pastèques peuvent se conserver plus d'une semaine au frais si elles ne sont pas entamées.
Carte d'identité
Nom commun :
Pastèque 'À graines rouges'
Genre de la plante :
Cucumis
Espèce :
Citrullus
Variété :
À graines rouge'
Famille :
Cucurbitacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Afrique
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Arrosage
On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux que pour ceux qui sont argileux., Mais quel que soit le terroir du potager (son micro-climat et la nature de son sol), pour limiter les arrosages, il convient de couvrir le sol, entre les légumes, sur les parcelles dénudées. Avec des plantes vivantes (des engrais verts) ou du paillage : tontes de gazon, paille, etc. Ce couvert végétal retient la fraîcheur du sol, limite l'évaporation de l'eau. Il empêche le tassement du terrain et gêne considérablement la croissance des mauvaises herbes.
Nutrition
Pour nourrir les plantes, il faut nourrir le sol. Du moins maintenir son taux d'humus, cette molécule issue de la décomposition de la matière organique. Elle se fixe avec les particules d'argile et, à la façon d'une éponge absorbe et libère les éléments minéraux, nutriments des plantes. L'humus est le garde-manger des plantes !, Comment faire pour entretenir le taux d'humus ? En recouvrant le sol du potager (les espaces entre les légumes, les parcelles dénudées en automne...) en matière organique : paillages divers, engrais verts, compostage de surface...
Resistance au froid
0 à 5 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Diamètre du pot (cm) :
10.5
Truffaut vous recommande-
TRUFFAUT - Engrais fruits et légumes : 4kg
19,99 € -
TRUFFAUT - Terreau pour plants de légumes et petits fruits - sac de 50 litres
12,49 €Top vente -
TRUFFAUT - Lot 3 outils à fleurs
25,99 €Top vente -
TRUFFAUT - Billes d'argile calibre 8/16 mm - sac de 20 litres
16,49 €Top vente -
ELHO - Potager sur pieds 'Green Basics', noir - L.75,5 x l.36,8 x H.65,1 cm
29,99 €Top vente