FERME DE SAINTE MARTHE Description détaillée
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Code article
540609
Indisponible
“ basilic saveur épicée ”
Caractéristiques principales
Feuillage
Caduc
Floraison parfumée
Non
Mode de vie
Annuel
Semis
de Mars à Juin
Le basilic est une plante condimentaire, mellifère qui a eu à travers les époques un parcours peu ordinaire. Son utilisation dans le bassin méditerranéen remonte à l'Antiquité et on le retrouve au fil du temps sous diverses appellations comme herbe royale, orange des savetiers, grand basilic, basilic aux sauces, basilic romain. Il a de nombreuses propriétés. En cuisine, il parfume agréablement pâtes, poissons, salades et crudités. Il est surtout la base de la soupe au pistou. Cette variété présente des feuilles ovales.
Truffaut conseille :
La période de semis de ce basilic se fait de mars à mai. Vous pouvez cultiver cette plante en pot ou au potager.Truffaut informe :
La période de semis s'étale de mars à juin, celle de repiquage d'avril à mai. Et la récolte se fait de mai à octobre. Si vous semez en mars-avril, ce sera en terrine ou en pot placé sous abri chauffé. Si vous semez en mai, ce sera en pleine terre, à exposition ensoleillée. Notez que le basilic s'adapte parfaitement à la congélation.Mode d'utilisation :
Potager,En pot,En jardinière
Segment graine :
Bio
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
0,25 grammes
Couleur :
Vert
Forme du fruit ou légume :
Plante à feuilles ovales
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Les feuilles se cueillent avant les grosses chaleurs de la journée.
Commentaire qualité gustative :
Saveur épicée aux notes de citron, d'estragon et d'anis.
Mode d'utilisation :
Frais,Sec
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Basilic Thaï
Genre de la plante :
Ocimum
Espèce :
Basilicum
Variété :
Thaï
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Inde et régions méditerranéenne
Plantation
Commentaires sur période de repiquage
Repiquez en pot et gardez sous abris jusqu'en Mai
Semis
de Mars à Juin
Commentaires sur période de semis
1/ Semer en Mars-Avril en terrine ou en pot placé sous abri chauffé. , 2/ Semer en Mai en pleine terre, à exposition ensoleillée.
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