Goji, Petits fruits

Ces petites baies allongées rouge foncé, souvent consommées séchées, sont prisées pour leur goût sucré et acidulé. Sa richesse en vitamines, minéraux, pigments, dont la lutéine salutaire pour la vue, aide à  lutter contre les méfaits de l'âge et la fatigue.

La baie de Gogi est le fruit d'un arbuste chinois, le Lyciet de Barbarie, apparenté à  la tomate. Sa végétation caduque aux tiges arquées, légèrement épineuses, peut être conduite en haie ou palissée sur un support. Le goji produit en été de nombreuses fleurettes simples et violettes laissant place aux baies en fin de saison.

Installez le plant de goji en pleine terre ou en pot à  situation très ensoleillée. Offrez-lui un substrat drainé et plutôt calcaire pour des baies très goûteuses. L'arbuste est bien rustique et ne nécessite pas de protection hivernale. Assurez la reprise en pleine terre par des arrosages réguliers. Maintenez le substrat frais des sujets en pot pendant la belle saison.

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