Barbecue vertical

Barbecue charbon de bois Raymond cuisson verticale de Somagic.Véritable cuisson verticale sans flamme, idéale pour des recettes diététiques.Permet un vidage aisé du foyer.Ce système de bras coulissant facilite idéalement tous les réglages.

Ce barbecue Exel vous permet de réaliser deux cuissons : horizontal avec le foyer sous la grille de cuisson et barbecue vertical avec la grille en face du foyer.Le barbecue Exel se compose d'une cuve en fonte, posée sur un chariot en métal avec 2 roulettes et une tablette latérale en bois certifié FSC.

Compatible avec les modèles équipés de l'Adaptateur Culinary Modular.L'Adaptateur Culinary Modular, plat de cuisson verticale pour volailles.Remplir le tube avec un liquide de cuisson (bière, vin, bouillon.) et enfiler la volaille dessus.

Le système pour serrer les 2 grilles entre elles, est très fiable et peu serrer fort, \\n. Faites cuire des poulets en crapaudine, des grillades, saucisses, côtelettes.

Le système pour serrer les 2 grilles entre elles, est très fiable et peu serrer fort, \\n. Faites cuire des poulets en crapaudine, des grillades, saucisses, côtelettes.

Surface de cuisson de 6 948 cm²panneau de contrôle digitalcompatible avec le wi-fi et le bluetooth pour connexion à l'application pit boss smoke ittempérature allant de 65 à 215°ccapacité réservoir à pellets : 29 kg4 grilles en acier émaillé1 sonde à viande inclusedémarrage et refroidissement automatiquescuisson par convection avec ventilateuralimenté par des pellets de bois dursstructure en acier lourdfinition en poudresystème de gestion des graisses avec bac à graisses inclus