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Quelles variétés d'abricotier choisir ?

Publié le 19 sept. 2018

L’abricotier est un arbre fruitier très ornemental grâce à son feuillage vert brillant, ses fleurs blanches rosées et ses fruits jaune orangé veloutés d’une saveur incomparable. Parmi toutes les variétés d’abricotier : Bergeron, Polonais, Luizet ou Rouge du Roussillon, lesquelles s’adapteront à votre région ? Pour le savoir, suivez nos conseils pour bien le choisir.

L’abricotier est un arbre fruitier très ornemental grâce à son feuillage vert brillant, ses fleurs blanches rosées et ses fruits jaune orangé veloutés d’une saveur incomparable. Parmi toutes les variétés d’abricotier : Bergeron, Polonais, Lui...

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Comment choisir un abricotier ?

La culture d’un abricotier est possible dans toutes les régions françaises. Cependant, il est primordial de choisir des variétés adaptées à votre climat pour obtenir une bonne fructification. Les périodes de floraison et de récoltes varient d’une région à une autre. Pour les jardins au Nord de la Loire, privilégiez un abricotier à floraison tardive et au Sud de la Loire si votre climat est doux vous pourrez planter un abricotier à floraison précoce ou tardive.

Toutes les variétés d’abricotiers sont auto fertiles et peuvent donc fructifier sans la présence proche d’un autre sujet. Si vous souhaitez prolonger le plaisir incomparable de savourer des abricots bien juteux sur l’arbre, il est conseillé de planter différentes variétés aux récoltes décalées.

Variétés d’abricotiers adaptées au Nord et au Sud de la Loire

Abricotier Luizet

Abricotier Luizet

Abricotier Luizet

L'abricotier Luizet est adapté à tous les climats. Sa floraison se déroule de mars à avril.

il est cultivé pour ses fruits de bonne qualité de conservation à la saveur sucrée et acidulée. Vous pourrez les récolter à partir de mi-juillet.

Abricotier Bergeron

Abricotier Bergeron

Abricotier Bergeron

L'abricotier Bergeron s'adapte à tous les climats et fleurit de mars à avril.

Cet abricotier est cultivé pour ses gros fruits à la chair ferme et acidulée. La période de récolte s'étale de fin juillet jusqu'au mois d'août.

abricotier peche de nancy

Abricotier Pêche de Nancy

Abricotier Pêche de Nancy

L'abricotier Pêche de Nancy est une variété qui s'adapte à tous les climats et fleurit du mois de mars au mois d'avril.

Cultivés pour leurs gros fruits, ces abricots au goût musqué se récoltent de fin juillet jusqu'au mois d'août. L’abricotier Pêche de Nancy gagne en fructification lorsqu’il est installé proche d’autres variétés comme le Rouge du Roussillon ou Bergeron.

abricotier tardif de tain

Abricotier Tardif de Tain

Abricotier Tardif de Tain

Cet abricotier est adapté à tous les climats. La floraison de l'abricotier Tardif de Tain se déroule de mars à avril.

Les fruits de cet arbre arrivent à maturité tardivement. Vous pourrez commencer la récolte à partir du mois d'août.

Variétés d’abricotiers adaptées au Sud de la Loire

abricotier canino

Abricotier Canino

Abricotier Canino

L'abricotier Canino peut s'adapter à tous les climats et début sa floraison à partir du mois de mars jusqu'au mois d'avril.

Il est cultivé pour ses gros fruits à la chair ferme et acidulée que vous pourrez récolter de fin juillet au mois d'août.

abricotier polonais

Abricotier Polonais

Abricotier Polonais

L'abricotier Polonais est réservé aux régions dont le climat est doux. Sa période de floraison a lieu de mars à avril.

Il produit des fruits dont la chair est très juteuse et sucrée. La période de récolte des abricots Polonais débute au mois de juillet.

abricotier rouge du roussillon

Abricotier Rouge du Roussillon

Abricotier Rouge du Roussillon

L'abricotier Rouge du Roussillon est réservé au climat doux. Sa floraison s'étale du mois de mars au mois d'avril.

Il est cultivé pour ses fruits à la chaire très juteuse et sucrée que vous pourrez récolter au mois de juillet.

Variétés d’abricotiers adaptés pour un petit jardin et terrasse

Abricotier nain

Abricotier nain

Pour le plaisir des yeux et des papilles, transformez votre terrasse ou balcon en lieu gourmand et décoratif en installant soit un abricotier nain dans un gros pot, soit un abricotier formé en « palmette » à planter le long d’un mur bien exposé pour un succès garanti !

Récolte, conservation et utilisation des abricots

Récolte

Cueillez à la main les abricots mûrs lorsque les fruits se tachent de rouge et exhalent un fort parfum pour une saveur exceptionnelle. A savoir : une fois cueillit l’abricot ne mûrit plus.

Conservation

Congélation possible.

Utilisation

Idéal frais, pour la fabrication de confitures, pâtisserie, compotes, conserves.

Questions / réponses

Je vis en région parisienne, est-il possible de cultiver un abricotier ?

Pour la région parisienne il est préférable de cultiver des variétés plutôt tardive commer le Bergeron ou le Luizet. Avec une variété d'abricotier tardive, les fleurs auront moins de risques d'être moins abîmées par un gel tardif.

Vous avez des questions concernant les variétés d'abricotiers ?

N'hésitez pas à nous contacter au 0 806 800 420.

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