Cerisier Van : demi tige prêt à planter

Name: Cerisier Van : demi tige prêt à planter
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“ Mise à fruits rapide Excellent pollinisateur Très rustique ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  700
- Arrosage
  Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
- Pollinisateur
  Burlat, Napoléon
- Plantation
  de Septembre à Novembre
- Récolte
  Juin
- Type de sol
  Normal
Originaire du Canada, cette variété de cerisier a une vigueur moyenne, mais est très productive. Elle a l'avantage d'avoir une mise à fruits rapide, et d'être l'un des meilleurs pollinisateurs pour les autres cerisiers. C'est une variété très rustique. Sa floraison a lieu à la fin mars, ce qui la met normalement à l'abri des gelées printanières. Les gros fruits de type bigarreaux, arrivent à maturité fin juin, et sont de couleur rouge intense pourpre. Leur chair est croquante et leur peau brillante. Les bigarreaux ont un court pédoncule et un tout petit noyau. Cette variété est pollinisée par 'Burlat' ou 'Napoléon'.

Truffaut conseille :
Pour être sûr d'obtenir de bonnes récoltes, planter à côté de 'Bigarreau Van' d'autres variétés, qui pourront se polliniser entre elles. Par exemple 'Napoléon' ou 'Burlat'.

Truffaut informe :
Cette variété est originaire du Canada : elle est issue d'un semis de la cerise Impératrice Eugénie.
- Mode d'utilisation :
  Isolé, Verger, Potager
- Forme fruitière à la vente :
  Demi tige
- Port de la plante :
  Erigé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Non
- Hauteur à maturité (cm) :
  700
- Largeur moyenne à maturité :
  400
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 700 L 400 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil, Mi-ombre
- Type de sol :
  Normal
- Forme du fruit :
  ronde, cordiforme
- Couleur du fruit :
  Rouge
- Description de la couleur :
  Pourpre
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Non
- Pollinisateur :
  Burlat, Napoléon
- Précocité :
  Normal
- Récolte :
  Juin
- Rendement :
  Excellent
- Qualité gustative :
  Bonne
- Idéal en cuisine pour :
  Frais, Patisserie
Carte d'identité
- Nom commun :
  Cerisier bigarreau ' Van '
- Genre de la plante :
  Prunus
- Espèce :
  Cerasus
- Variété :
  Van
- Famille :
  Rosacées
- Origine de l'espèce :
  Canada. À partir d'un semis de la cerise Impératrice Eugénie
Plantation

Plantation
de Septembre à Novembre

Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien

Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.

Nutrition
Réaliser des apports de fumure au printemps, par bêchage.

Commentaires sur période de taille
Les 3 premières années suivant la plantation, une taille de formation doit être effectuée. Conserver 3 à 4 charpentières, puis supprimer les brindilles qui convergent vers le centre de l'arbre. Supprimer aussi les fruits, pour favoriser tout d'abord uniquement le développement de l'arbre. Tous les 4 ou 5 ans, rabattre quelques branches trop hautes juste après la récolte. Appliquer du mastic pour protéger l'arbre des maladies.

Resistance au froid
-15 à -20 °C

Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
- Conditionnement :
  Prêt à planter
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Hauteur à maturité (cm)

Arrosage

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Mode d'utilisation :

Forme fruitière à la vente :

Port de la plante :

Feuillage :

Couleur du feuillage :

Feuillage décoratif :

Hauteur à maturité (cm) :

Largeur moyenne à maturité :

Dimension moyenne à maturité (cm) :

Lieu de vie :

Exposition :

Type de sol :

Forme du fruit :

Couleur du fruit :

Description de la couleur :

Fruit exotique :

Autofertile :

Pollinisateur :

Précocité :

Récolte :

Rendement :

Qualité gustative :

Idéal en cuisine pour :

Carte d'identité

Nom commun :

Genre de la plante :

Espèce :

Variété :

Famille :

Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

Apport conseillé à la plantation

Entretien

Arrosage

Nutrition

Commentaires sur période de taille

Resistance au froid

Résistant aux maladies

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