Cerisier Van : demi tige prêt à planter Truffaut
“ Mise à fruits rapide Excellent pollinisateur Très rustique ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
700
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
Pollinisateur
Burlat, Napoléon
Plantation
de Septembre à Novembre
Récolte
Juin
Type de sol
Normal
Originaire du Canada, cette variété de cerisier a une vigueur moyenne, mais est très productive. Elle a l'avantage d'avoir une mise à fruits rapide, et d'être l'un des meilleurs pollinisateurs pour les autres cerisiers. C'est une variété très rustique. Sa floraison a lieu à la fin mars, ce qui la met normalement à l'abri des gelées printanières. Les gros fruits de type bigarreaux, arrivent à maturité fin juin, et sont de couleur rouge intense pourpre. Leur chair est croquante et leur peau brillante. Les bigarreaux ont un court pédoncule et un tout petit noyau. Cette variété est pollinisée par 'Burlat' ou 'Napoléon'.
Truffaut conseille :
Pour être sûr d'obtenir de bonnes récoltes, planter à côté de 'Bigarreau Van' d'autres variétés, qui pourront se polliniser entre elles. Par exemple 'Napoléon' ou 'Burlat'.Truffaut informe :
Cette variété est originaire du Canada : elle est issue d'un semis de la cerise Impératrice Eugénie.Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Demi tige
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
700
Largeur moyenne à maturité :
400
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 700 L 400 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
ronde, cordiforme
Couleur du fruit :
Rouge
Description de la couleur :
Pourpre
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Burlat, Napoléon
Précocité :
Normal
Récolte :
Juin
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Bonne
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Cerisier bigarreau ' Van '
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Cerasus
Variété :
Van
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Canada. À partir d'un semis de la cerise Impératrice Eugénie
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.
Nutrition
Réaliser des apports de fumure au printemps, par bêchage.
Commentaires sur période de taille
Les 3 premières années suivant la plantation, une taille de formation doit être effectuée. Conserver 3 à 4 charpentières, puis supprimer les brindilles qui convergent vers le centre de l'arbre. Supprimer aussi les fruits, pour favoriser tout d'abord uniquement le développement de l'arbre. Tous les 4 ou 5 ans, rabattre quelques branches trop hautes juste après la récolte. Appliquer du mastic pour protéger l'arbre des maladies.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Prêt à planter
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