Graines de poirée rhubarb chard/beta vulgaris blonde rhubarb chard[-]sachet de 5 gr.

Présentation :

La poirée Rhubarb Chard, également connue sous le nom de "Rhubarb Red Chard" ou "Ruby Red Chard", est une variété vibrante et délicieuse de poirée (Beta vulgaris). Cette plante potagère appartient à la famille des Amaranthacées et est appréciée tant pour ses feuilles que pour ses tiges colorées. Voici un descriptif de cette variété :

Feuilles : Les feuilles de la poirée Rhubarb Chard sont de grande taille et ont une forme généralement ovale à en forme de flèche. Elles sont d'un vert profond, brillant et légèrement gaufré, ajoutant une touche décorative au jardin. Les feuilles sont aussi tendres et savoureuses, idéales pour la cuisine.

Tiges : La caractéristique la plus remarquable de la poirée Rhubarb Chard réside dans ses tiges, qui sont épaisses, charnues et de couleur rouge vif. Ces tiges sont souvent comparées à celles de la rhubarbe en raison de leur teinte similaire, d'où le nom "Rhubarb" dans le nom de la variété. Les tiges peuvent être utilisées comme ingrédient culinaire, apportant à la fois couleur et saveur aux plats.

Couleurs : La combinaison du vert foncé des feuilles et du rouge éclatant des tiges crée un contraste visuel saisissant, ce qui fait de la poirée Rhubarb Chard une plante ornementale attrayante dans les jardins potagers.

Utilisation culinaire : Toutes les parties de la poirée Rhubarb Chard sont comestibles. Les feuilles peuvent être cuisinées de différentes manières, notamment en sauté, en soupe ou en accompagnement. Les tiges, quant à elles, peuvent être utilisées comme des asperges, grillées, braisées, ou encore incorporées dans des plats sautés. Leur couleur rouge ajoute une touche ludique aux plats et peut être une source d'inspiration pour des présentations créatives en cuisine.

Le plus produit :

Bonne récolte très savoureuse !