La ciboulette, aussi appelée civette, est l'aromatique incontournable au potager, mais aussi sur le balcon ou un rebord de fenêtre. Sa culture est inratable!
Ses fines feuilles vert sombre cueillies au dernier moment parfument salades, omelettes, fromages frais, quiches, smoothies
Bordez les allées du potager avec des pieds de ciboulette et d'alchémille. En pot, mariez-la avec du persil, de la coriandre et de l'origan doré. Dans les massifs de fleurs, placez-la devant les grands alliums décoratifs avec des pensées et des primevères.
Plantez la ciboulette au printemps ou en automne. Installez les plants au soleil ou à mi-ombre, dans un sol fertile, frais, et bien drainé. Supprimez les parties sèches en fin d'hiver.
Récoltez-la régulièrement toute la belle saison pour l'inciter à faire sans cesse de nouvelles pousses bien tendres. Pour le plaisir des yeux, laissez fleurir quelques touffes.
Consultez notre fiche-conseil pour tout savoir sur la culture de la ciboulette.
